NOMENCLATURA DE ALCANOS, ALQUENOS Y ALQUINOS.

• ALCANOS 

PENTANO

HEXANO

OCTANO

• ALQUENO

• ALQUINO

ACTIVIDADES DEL PORTAL ACADEMICO DEL CCH VALLEJO

• PROPIEDADES DEL CARBONO. EJERCICIO 1.
  

• HIDROCARBUROS. EJERCICIO 2.
  
  
  
• FORMULA Y NOMENCLATURA HC.EJERCICIO 3.

• COMPUESTOS DEL CARBONO EJERCICIO 4. 

• ISOMERIA. EJERCICIO 5. 

• ACTIVIDAD FINAL.

• SINTESIS
• PROPIEDADES

·      Es un elemento que forma parte de la familia IVA y es no metal.

·      Puede unirse químicamente para formar compuesto inorgánicos y orgánicos.

·      Los compuestos orgánicos que forma son parte de una composición vegetal y animal.

·      Las diferentes estructuras de sustancias con el mismo tipo de átomos se les conoce como formas alotrópicas, en este caso el diamante y el grafito son dos de los alótropos naturales más abundantes del carbono.

• ESTRUCTURA ATOMICA

·      MODELO DE BORH

El carbono es un elemento de número atómico 6, por lo tanto tiene 6 protones en su núcleo y 6 electrones girando en su alrededor; existen varios isótopos, aunque el más abundante tiene 6 neutrones.

·      MODELO DE LEWIS

En una estructura de Lewis el número de electrones sin pareja determina el número de enlaces que se pueden formar en un átomo. Así los átomos de carbono tendrán la posibilidad de formar cuatro enlaces; ya que, en general, los átomos tienden a tener completa su capa de valencia para lograr su estabilidad energética; en el caso del Carbono esto se logra al unirse con otros elementos mediante la compartición de electrones, es decir, enlace covalente. El modelo de Lewis ayuda a explicar de forma sencilla la unión covalente que se da entre los diferentes átomos que se unen en los compuestos orgánicos.  En éstos es común encontrar a los átomos de C unido a otros elementos como hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, azufre y fósforo (CHONSP), los cuales tienen un número de electrones igual al número de la familia a la que corresponden.

ENLACES

HIDROCARBUROS

Los hidrocarburos son los compuestos orgánicos de composición mas simple.

Los alifaticos son HC de cadenas abiertas o cerradas y se clasifican en saturados e insaturados dependiendo de la cantidad  de átomos de hidrógeno y está determinado por las uniones carbono-carbono, simples, dobles y triples llamados alcanos, alquenos y alquinos respectivamente.

Los aromáticos son  HC cíclicos que contienen la estructura básica del benceno, C6H6 Las siguientes son distintas representaciones del benceno.

FORMULA 

DESARROLLADA

Se representan todos los átomos de carbono e hidrógeno, así como sus enlaces, en una estructura plana.

SEMI DESARROLLADA

Se agrupan los hidrógenos al átomo de carbono con el que se encuentran enlazados, esto se hace con cada átomo de carbono para estructuras relativamente cortas.

CONDENSADA

En ésta se agrupan todos los átomos de carbono e hidrógeno, es útil para ver la composición pero no la estructura.

NOMENCLATURA

CADENA ABIERTA LINEAL

CADENA ABIERTA RAMIFICADA

COMPUESTOS DEL CARBONO

Ya que el carbono se puede enlazar con diferentes elementos aparte del hidrogeno, permite crear muchos compuestos uno de lo mencionados fue la vitamina B1 y las estructuras de algunos componentes de la molécula del ADN.

ISOMEROS

Estos compuestos reciben el nombre de isómeros,  ya que tienen la misma composición atómica pero diferente fórmula estructural, por esto es necesario conocer la fórmula desarrollada o semi desarrollada, para saber qué tipo de compuesto es y poderlo diferenciar del otro, además la estructura podrá ayudar a explicar mejor las propiedades de cada isómero.


PORTAL:

http://portalacademico.cch.unam.mx/alumno/quimica2/u2/carbono_alimentos

ACTIVIDAD DE LABORATORIO 1- PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS DEL CARBONO

ACTIVIDAD DE LABORATORIO 1- PROPIEDADES DEL CARBONO

PRACTICA 9

• PROBLEMA: ¿Que propiedades distinguen a los compuestos del carbono?
• OBJETIVO: Determinar experimentalmente algunas propiedades los compuestos del carbono.
• MATERIALES: 

1. 4 VASOS DE PRECIPITADO DE 50ML 
2. 8 TUBOS DE ENSAYO
3. 4 TAPONES PARA TUBO
4. GRADILLA
5. PINZAS PARA TUBO DE ENSAYO
6. AGITADOR
7. UN VASO PRECIPITADO DE 250ML 
8. SOPORTE UNIVERSAL COMPLETO
9. MECHERO
10. CIRCUITO
11. AGUA DESTILADA
12. TETRACLORURO DE CARBONO
13. GLUCOSA
14. ACIDO BENZOICO
15. PARAFINA
16. NAFTALINA
17. CERILLOS

• PROCEDIMIENTO

1. SOLUBILIDAD EN AGUA. Rotula 4 vasos de precipitado de 50ml con los nombres de los compuestos: acido benzoico, parafina, naftalina y glucosa. Agrega a cada uno 20ml de agua destilada . Pesa 0.5g de cada compuesto, agrega cada uno al vaso correspondiente y agita.

   

   NAFTALINA. 

   
   

   

   GLUCOSA.

   
   

   

   PARAFINA.

2. CONDUCTIVIDAD DE CORRIENTE ELECTRICA. Con el circuito, determina si las soluciones en agua destilada conducen corriente eléctrica.

   

   NAFTALINA CONDUCTORA.

   
   

   

   PARAFINACONDUCE.

   
   

   

   GLUCOSA CONDUCE.

   
   

   

   ACIDO BEENZOICO.

3. SOLUBILIDAD EN SOLVENTE ORGANICO. Rotula 4 tubos de ensayo con el nombre de los 4 compuestos sólidos, pesa 0.2g de cada solido y agrega a cada uno al tubo correspondiente. Vierte 2ml de tetracloruro de carbono a cada tubo, tapa y agita vigorosamente.

   

   ACIDO BENZOICO.

   
   

   

   NAFTALINA

   
   

   

   PARAFINA.

   
   

   

   GLUCOSA.

4. TEMPERATURA DE FUSION. Rotula nuevamente 4 tubos de ensayo con el nombre de cada compuesto solido, pesa 0.2g de cada uno y agrega a los tubos correspondientes. Colocalos tubos dentro de vaso precipitado, calienta a baño maria hasta ebullición y observa si son resistentes al calor o funden fácilmente.

PARAFINA.

NAFTALINA.

GLUCOSA.

ACIDO BENZOICO.

• ANALISIS Y CONCLUSIONES.

COMPUESTO	SOLUBILIDAD EN AGUA			CONDUCTIVIDAD ELECTRICA	SOLUBILIDAD EN TETRACLORURO DE CARBONO	TEMPERATURA DE FUSION ALTA O BAJA
GLUCOSA		SI	SI		SI	SE DESHIZO
ACIDO BENZOICO		NO	SI		NO	SE DESHIZO
PARAFINA		NO	SI		SI	BAJA,SE HIZO SOLIDO.
NAFTALINA		NO	SI		NO	BAJA SE HIZO SOLIDO.